素食宴筵祝長壽
香港劉廣慈居士回山做壽民國88、6、4（農曆88、4、21）
今天過堂有壽麵、壽糕、又有壽桃，在世間來說，這是福祿壽三星，但我們佛家這個三就是「三解脫」。三解脫是因，果感「三藐三菩提」，三藐三菩提就是到佛果的階位，也叫做「無上正等正覺」。人能修行達到無上正等正覺，則壽命也就無量了。
今天佛七圓滿，方便有這個生日會，這麼多壽星上殿時跟著拈香，大家在這裡參加佛七的蓮友，你生日是在這個月的，當然順便就參加山上的生日會。昨天晚上有從香港特意到我們靈巖山寺來做壽的，早殿我們普福居士上香，中午上供也是上香，現在她又供養三寶，除了供養壽糕、紅包，她又打齋供眾，今天我們菜加得都比前兩天好吃吧！既豐富又好吃，大家吃得歡歡喜喜。
這位壽星是劉廣慈老居士，他的大公子、二公子、大媳婦、二媳婦，還有女兒都來靈巖山寺為他祝壽。劉老居士為什麼就有這樣殊勝的福報？這是因為他的老劉太－－普福居士信佛，真是一人開了大智慧，全家都有福報跟著信佛。祝福他們佛化家庭！
如果今天他們不回到靈巖山寺做壽，在家裡，那些親戚朋友都來，為了做壽，酒席開個一百桌、二百桌，甚至一千桌，那要殺多少生命！我們做壽就是想要求長壽嘛！要想求長壽，吃素是最根本的長壽之因。大家知道了這個道理，以後對一切人都要說這個長壽之法。長壽之法就是不傷害一切生命，所謂仁者壽。
學佛，佛陀的大慈大悲我們現在做不到，至少要學到小慈小悲，那就是從吃素下手。自己做生日、為家人做生日的時候，千萬不要殺生請客，那樣是折壽喔！這裡我說個故事給大家聽：話說在某年，朝廷有一位大官，家裡的老爸爸八十歲做生日，朝廷的大官嘛！為他老父親做壽而擺的酒席就幾千桌，宰殺了好多生命。當天夜晚，這個八十歲的老壽星公聽到空中有天神對他說：「你這位老善人！」當然他是善人，不然家裡兒子怎麼會做大官？「你是大善人，可是你這個兒子要面子，幫你做壽擺了幾千桌的酒席，這個罪業造得大了！本來你能活九十歲的，因為這麼一做壽，把你減了九年的壽，你明年壽命就盡了呀！」
大家好好地聽著！做一個壽誕，減了九年的壽命。所以在座諸位善男子、善女人，你們以後自己做壽或是為父母做壽，千萬不要用肉食。素食做壽多麼清淨莊嚴，這樣令眾生有壽，你也就能百年長壽。事實是如此，事實就是因果，不容你不信！
不但做壽要用素食，希望你們嫁女兒、娶媳婦也都要辦素食才好，以這樣來祝福下一代白頭偕老。有些佛教徒自己長期吃素，可是當兒女要結婚的時候，還是辦好多桌葷菜。本當結婚是吉祥的喜事，可是請親戚朋友來，吃得遍桌上都是屍骨，那是很不吉祥的，那是在結怨啊！你想這樣的喜宴，殺了那麼多生命，被殺的眾生都有怨氣，這樣對新婚夫婦怎麼會好？所以老和尚鼓勵在家弟子，兒女們結婚一定要辦素食，不能辦葷腥那樣造罪業。更希望慢慢把這個風氣打開，讓大家都知道辦葷腥的壞處啊！
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